パイナップルの簡単コンフィ風♪
junyoujun
作り方
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1
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パイナップルを細かく角切りにして、鍋に入れて煮立てます。
汁気が出てきたら、グラニュー糖を加えてふつふつと煮ます。
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2
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おおかたの汁気がとんできたら、火を止めます。
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3
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容器にあけて冷ませば完成です。
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4
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ヨーグルトのトッピングに♪
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5
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トーストに柔らかくしたクリームチーズを塗って、その上にトッピング♪
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6
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私は汁気多めが好きなんですが、ケーキなどに使う場合は、しっかり水気を切って下さい。
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7
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kiwiekiwieさんが素敵なケーキにサンド＆トッピング♡とっても美味しそうです～♡
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8
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2012/7/6 話題入り感謝です<(_ _)>
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コツ・ポイント
お手軽版なのでやってませんが、気になる方はアクを取り除いて下さい。
本格的なジャムではないので、なるべく早く食べきってください。
本格的なジャムではないので、なるべく早く食べきってください。
このレシピの生い立ち
生のパイナップルは少々苦手で、たくさんもいらない。けど、ちょっと食べたい(笑)。なのでささっと簡単食べきり仕上げ。
junyoujun
