レンジで簡単☆濃厚カルピスグミ☆
Description
火を使わず、レンジで簡単にカルピスグミ出来ちゃいます。もちもち幸せです
材料
(シリコン型中 15個位)
作り方
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1
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☆のカルピスにゼラチンを振り入れ、混ぜてふやかしておく。(あまりふやけません)シリコン型に薄くサラダ油を塗る
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2
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カルピスと水飴を容器に入れ、70度位になるまでレンジで加熱。もし加熱しすぎて沸騰したら、少し冷ます。
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3
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ふやかしたゼラチンも10秒ほど加熱して、つぶが残らないように、ゼラチンをとかす。沸騰させないように気をつけて下さい。
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4
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2と3をあわせて、良く混ぜる。シリコン型に入れ、冷蔵庫で1時間程冷ます。
型から外して完成です♪
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コツ・ポイント
ゼラチンをきちんと溶かす事かなぁ。
このレシピの生い立ち
息子が愛して止まない(笑)グミを手作りしたいと実験中!果汁よりお手軽にできそうなカルピスに挑戦しました。