とうもろこしのスープ
はーとねこ
作り方
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1
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材料です。
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2
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なべにスープを入れて、スィートコーンを加えて伸ばし、煮立ったら塩を加えて味をととのえる。
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3
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水どきかたくり粉でとろみをつけて、ひと煮立ちしたら、とき卵を加えて、泡だて器で手早くかき混ぜて、なめらかにする。
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4
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器に入れ、ハム・パセリを散らす。
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コツ・ポイント
クリームコーンの量は、好みで増減してください。レシピの味付けは、あっさりしています。
スープの素は、味の素中華あじの顆粒のものを使いました。(使用の目安300mlに対し小さじ1.5⇒水５カップに対し小さじ６入れました)
スープの素は、味の素中華あじの顆粒のものを使いました。(使用の目安300mlに対し小さじ1.5⇒水５カップに対し小さじ６入れました)
このレシピの生い立ち
中華風のコーンスープが好きなので作った。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はーとねこ
