まぐろ☆丼
いとはんちゃん
作り方
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1
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めんつゆ、お酢、みりんを混ぜ、タレを作ります
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2
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お刺身パックより、飾りの菊、大葉を取ります
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3
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大葉を軽く洗いペーパータオルなどで水分を拭き取ります
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4
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1のタレにまぐろを10分程漬け込みます
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5
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酢めしを作り、器に盛りつけ、刻みのりをふりかけます
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6
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4のまぐろを並べ、飾り付けし、タレを上から少し垂らし、再び刻みのりをふりかけ完成です
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コツ・ポイント
飾りの大葉も使い、彩りよく仕上げます
このレシピの生い立ち
おかずが刺身しかなく、どんぶりなら上手く誤魔化せるかな？と思って作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
