ナガノトマト ひなまつりに★お雛さま寿司
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作り方
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1
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トマトご飯の作り方
炊飯器に米・信州生まれのおいしいトマト 食塩無添加・分量の位置までお水を入れ、ひと混ぜし、炊飯する
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2
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［1］が炊きあがったらよく混ぜあわせたら、トマトご飯の完成♪
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3
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トマトご飯にすし酢を混ぜ、ゆでエビ、かんぴょう、白ごまを加え、よく混ぜ込む。
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4
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［3］を俵型に握り、卵シートを着物状に巻く。お雛さまは襟元に海老を、お内裏様は襟元にかんぴょうを飾る。
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5
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うずらの卵に刻みのりで、髪、目、口を書き、［4］に乗せる。
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6
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お皿にしそを敷き、その上に［5］を飾ったら出来あがり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
トマトジュースの色を活かした、可愛らしいお雛さま、お内裏さまのお寿司です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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