大根の葉っぱでご飯がすすむ
作り方
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1
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①大根の葉を5㌢程に切る
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2
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②フライパンに油をひいて、大根の葉をしんなりするぐらいまで炒める
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3
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③じゃこを加えて炒める。
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4
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全体に油がなじんだら酒と醤油をいれてさっと炒める。
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コツ・ポイント
甘めが良ければ砂糖大さじ1入れてください。ご飯にのせて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました
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①大根の葉を5㌢程に切る
②フライパンに油をひいて、大根の葉をしんなりするぐらいまで炒める
③じゃこを加えて炒める。
全体に油がなじんだら酒と醤油をいれてさっと炒める。