うちの水菜の食べ方～水菜の刺身？！
りんごエプロン
作り方
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1
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別皿に辛子をちょこっと出します。
醤油も同じ皿に。。
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2
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辛子を少しづつ、醤油で溶きます。
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3
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茹でた水菜は別のお皿に。
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4
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水菜を取って②の皿に、ちょんちょんってつけて食べます！
そう、刺身をわさび醤油につけるみたいにｗ
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5
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箸加減で、お味の調節ができます。
一口目は辛子多めに、とか二口目は醤油だけ、とかね。
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コツ・ポイント
辛子が思いっきりついて鼻にツンと来ちゃうとき、ほとんど醤油の味しかしないとき、ひとくちひとくち加減が違うのが魅力★
家族で辛子の好みが分かれるときもこれなら対応できます。
家族で辛子の好みが分かれるときもこれなら対応できます。
このレシピの生い立ち
毎年両親の家庭菜園でできる水菜。
物心ついたときからこの食べ方！
物心ついたときからこの食べ方！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りんごエプロン
