韓国味噌！万能味噌！
Description
これは簡単万能ピリ辛味噌！
ひぃーちゃま
材料
（保存瓶）
コチュジャン
大さじ5
白味噌
大さじ4
豆き味噌
大さじ3
砂糖
大さじ1強
みりん
大さじ２
酒
大さじ２
ニンニク摩り下ろし
大さじ２
しょうが摩り下ろし
大さじ２
醤油
大さじ1
作り方
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1
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全て調味料を瓶に入れて混ぜるだけ！
コク出しに中国の味噌を今回は入れました！業務用スーパーなどに売ってます！
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2
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マヨネーズを混ぜて厚揚げに塗ってパン焼きオーブンで焼いたら美味しかった！
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3
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このままの味噌を大根にんじん合挽きミンチをごま油塩ごしょうでしっかり炒めて絡めるだけ！おかずになります！
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4
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この様に完成！
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5
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サムギョプサルにつけても美味！
マヨネーズを加えスティック野菜につけても！
チゲにも！
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6
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シャケのホイル焼きにも～
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コツ・ポイント
コツはありません！とにかくコクのあるピリ辛みそ！アレンジして色々な料理に！
このレシピの生い立ち
辛い物が大好き！コチュジャンをアレンジして万能味噌作りました！アレンジ色々できて便利です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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