☆☆☆極上そして簡単！牡蠣の蒸し煮
Description
牡蠣は、亜鉛をたっぷり含む食材で、免疫力を強化、貧血を改善！コラーゲンを作る作用アリ、蒸して食べましょう。簡単ですよ！
オリエンタルママ
材料
（4人分）
殻つき新鮮牡蠣
16個ぐらい
作り方
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1
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新鮮な殻つき牡蠣は、たわしで貝殻の表面を良く洗う
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2
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水をはった鍋に蒸し網をのせ、深さのある方を下にして蓋を閉める
沸騰8分ほど、すると牡蠣のふたが開いたら出来上がり！
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3
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☆美味しい汁が出てくるので、すわりが悪いですが深みを下に出来る工夫をすると良いです！
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コツ・ポイント
海水の自然塩で牡蠣が包まれてるので、そのままの味が最高に美味しい！牡蠣オンリーでどうぞ、
鮮魚センターで殻付き牡蠣を見つけたらどうぞお試しください、牡蠣が嫌いな方はこの食べ方をすると人生が変わります、私が体験しましたから・・・（笑い）
鮮魚センターで殻付き牡蠣を見つけたらどうぞお試しください、牡蠣が嫌いな方はこの食べ方をすると人生が変わります、私が体験しましたから・・・（笑い）
このレシピの生い立ち
九州の諫早の親戚が母に新鮮な牡蠣を送ってくれました。どんな風に頂くとおいしいのか見当つかず？お礼がてら美味しい頂き方を教わりました。新鮮だから納得！今までのパック牡蠣の味は何だったんだろう？殻付きの牡蠣の旨さにはまってしまいました・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
オリエンタルママ
