ツナマヨコーチーマフィン
Description
ピクニックに、お弁当に、朝ごはんにも最適!
材料
(2)
作り方
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1
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ツナ缶の油とコーン缶の水けをよくきって2つを混ぜる。イングリッシュマフィンは切り込みから2つにさきトースターで焼く。
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2
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プロセスチーズを細かくダイスカットにし、水菜(またはパセリ)も細かく刻んでおく。
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3
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全てをあわせ混ぜ、マヨネーズを加える。塩こしょうで味をととのえる。
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4
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トースターで焼いたイングリッシュマフィンの間に挟んで出来上がり!
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コツ・ポイント
水菜やパセリがない場合はレタスを切らずに挟んでもOK!我が家ではよくお弁当に持っていきますが出来たマフィンをコーヒーのフィルターに入れて持っていくと食べる時に具がこぼれないので便利☆
このレシピの生い立ち
大好きなイングリッシュマフィンをアレンジできないかなと考案しました!
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