～ロールケーキでモンブラン♪～
チュンたろ
作り方
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1
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レシピID:1715348を参考にロールケーキを作る。
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2
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マロンクリームとマロンピューレ、バターをなめらかになるまで混ぜる。
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3
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八分だての生クリームとラム酒を入れて混ぜる。
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4
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ロールケーキを２ｃｍの厚さにカットしワックスペーパーの上にのせ、栗→生クリームをのせる。
生クリームは山型にならしておく
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5
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モンブランクリームを生クリームの上からしぼる。
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6
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粉砂糖を上からふりかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
マロンクリームとバターを混ぜる時は、湯せんにかけると混ぜやすいです！
このレシピの生い立ち
モンブランのアレンジ第一弾( ´ ▽ ` )ﾉ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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