ナスと納豆の生姜和えの画像

Description

ちゃちゃっと5分で完成!

材料 (1〜2人分)

1パック
小2本
2枚
生姜
少々
薄口醤油
少々
少々

作り方

  1. 1

    ナスをカツオだし100ccで煮込む。薄口醤油と塩で味付け。

  2. 2

    出汁が全部ナスに染み込んだら、ボールに移して納豆と生姜と青じそで混ぜて完成。

コツ・ポイント

青じそはお好みで。

ご飯にかけても美味しい!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残りもんで
レシピID : 1716190 公開日 : 12/02/23 更新日 : 12/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
youich
もずくも入れて更にねばねばに。トロッとした茄子とよく合います。

もずくいいですね!参考にさせていただきます。