ぱぱっとできる ひじきの澄まし汁
みぃじょ
作り方
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1
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小鍋に茶碗一杯分のお湯を沸かして火を消す。
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2
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乾燥ひじきを加えて５分ほどおく。’
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3
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ストック＋塩を加えて３分ほど煮たら、ねぎを加えて出来上がり！
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4
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※ひじきの味が強く出るので、お好みでストック小さじ１にしてもいいですよ。
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5
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※ビーフストックをウェーパオに代えれば中華スープ☆
もちろん普通に塩と醤油で和風になります。
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コツ・ポイント
ありまへん
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきを手軽に食事に取り入れたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みぃじょ
