丹波シメジの煮浸し
ちるゾウ
作り方
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1
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丹波シメジをゆでる
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2
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タッパーにめんつゆを少々入れ、お湯を切ったあとのシメジを入れる
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3
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冷蔵庫に1時間くらい入れておく
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コツ・ポイント
熱いうちにめんつゆに漬けると味がよくしみこみます。
このレシピの生い立ち
歯ごたえのある丹波シメジを存分に楽しめる我が家の定番料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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