お弁当に☆目玉焼き風卵焼き
つばめちゃん
作り方
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1
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卵を黄身と白身に分ける。それぞれ塩コショウで味をつける。
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2
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フライパンに油をしき、黄身を流しいれ、たまご焼きにする。
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3
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黄身を手前に寄せ、白身を流し込み、黄身をくるむように巻いていく。
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4
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好きな大きさに切ったら完成☆
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コツ・ポイント
お好みでお醤油やソースをかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
黄身と白身を分けて卵焼きを焼いてみたら、目玉焼きの味で、見た目もかわいかったのでレシピにしました。
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つばめちゃん
