ポークソテーのホワイトソース掛け
Description
豚肉のスライスを焼いて、ホワイトソースを掛け、トッピングにベーコンを乗せます。
材料
(5人分)
豚肉スライス10枚
800g
3個
2個
6個
1缶
牛乳500ml
1本
1本
少々
5本
作り方
-
-
1
-
タマネギを炒めるとホワイトソースが黒くなるので炒めずにタマネギを大きめに刻んでコンソメを入れた牛乳で煮込みます。
-
-
-
2
-
タマネギに火が通ったら、刻んでおいたシメジとしいたけを入れます
-
-
-
3
-
ホワイトソースを投入
-
-
-
4
-
豚肉を焼きます。塩コショウします。お好みでガーリンクパウダーを一掛け。
-
-
-
5
-
こんな感じになるまで焼きます
-
-
-
6
-
ベーコンも焼いておきます
-
-
-
7
-
お皿にお肉を置いて
-
-
-
8
-
クリームソースを掛けて、茹でておいたカラーピーマンやサヤインゲンやベーコンをトッピングして
-
-
-
9
-
完成です!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
洋食屋さんで食べた味が忘れられなくて自宅で挑戦してみました!