ハム×枝豆×貝割れ 梅ワサビ風味おにぎり
作り方
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1
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貝割れは根を落として2㌢長さに刻み塩少々をまぶしてしんなりしたら水気をきる。梅干しは種を外して細かく叩く(練り梅可)。
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2
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枝豆は戻してさやから外す。ハムは5㍉角程度に刻む。
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3
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炊きたてご飯に梅、貝割れ、枝豆、ハム、胡麻、山葵、粉チーズを入れて混ぜ塩で味を調える。
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4
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*練らないように、切るように混ぜてください。
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5
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好きな形のおにぎりを作る。今回まん丸にしました。
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6
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海苔を巻く。今回写真の商品を使いましたが、普通の海苔で結構です。
昆布等でも。又は巻かなくても結構です。
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7
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粉茶(又は抹茶)を表面にふりました。お好みでどうぞ♡
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8
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器に並べて完成です。
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コツ・ポイント
貝割れは三つ葉等でも美味しく作っていただけます。梅は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
このレシピの生い立ち
ハムと枝豆、豆苗等を使った梅ワサビ風味のおにぎりを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)