塩麹で!シンプル豚肉とネギ炒め
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切る。
ネギはお好きな太さで切ってください。
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2
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豚肉を炒める。
ネギも入れて炒める。
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3
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塩麹を入れてからめて、できあがり!!
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4
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お好みで胡麻をかけて♪
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コツ・ポイント
ネギは太ネギがオススメ!よく炒めると甘みが出ます!!
このレシピの生い立ち
冬の風邪予防におネギをたくさん!薬膳では体を温める代表的な食材です♪
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豚肉を食べやすい大きさに切る。
ネギはお好きな太さで切ってください。
豚肉を炒める。
ネギも入れて炒める。
塩麹を入れてからめて、できあがり!!
お好みで胡麻をかけて♪