コストコのマッシュポテトでポンデケージョ
作り方
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1
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お湯と牛乳を混ぜ、マッシュポテトの素(画像の品)を入れる。ダマ無くキレイに混ぜ合わせる
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2
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1にピザ用チーズを入れ混ぜる。熱でチーズが溶けます。
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3
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※チーズが生地に溶け込んで無いほうがお好きな方は、最後にチーズを混ぜてください。
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4
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2に片栗粉、薄力粉、塩を混ぜてよくこねる。
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5
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10等分くらいに分けて丸め、210℃に温めたオーブンで10~12分焼いて出来上がり。
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6
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※残念ながら冷めると固くなります。ラップして電子レンジか、アルミ箔で包んでオーブントースターで温めてください。
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7
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この生地でポテトチーズ餅も作れます。平丸に形成しフライパンで焼いてください。お好みの具を混ぜればおかずやおつまみにも◎
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コツ・ポイント
ダマ無く混ぜれば問題無し(笑)
このレシピの生い立ち
コストコで購入したマッシュポテト・・・1袋で約1kgのマッシュポテトが出来て、しかも14袋入り。・・・美味しいんだけどね・・・使い切れない(汗)・・・って事で、美味しく飽きずに食べる方法を考えてみました。