枸杞味醂(くこみりん)。の画像

Description

買ってみたものの使い切れない…。
そんな時は、味醂につけて使ってみて下さい。
風味もアップし、クコも美味しく頂けますよ。

材料

数字は比率です
クコの実
1
味醂
3

作り方

  1. 1

    写真

    クコ1:味醂3の比率で漬けておきます。
    漬けた翌日から使えます。

  2. 2

    いつもの料理に普段通りに使って下さい。

コツ・ポイント

クコは、滋養強壮、足腰の弱り、視力減退、めまい、鎮咳、老化防止、疲労回復、精神安定、不眠、免疫力向上、コレステロール降下、肝機能の強化などの他、美白作用もあると言われています。
調味料に使えば普段から手軽に使う事が出来るかと思います^-^

このレシピの生い立ち

レシピ掲載用にアップしました。
レシピID : 1724624 公開日 : 12/03/01 更新日 : 12/03/01

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