☆キャロットパン☆の画像

Description

簡単手ごねパンですσ(^_^;)
材料分量は、後日更新します(^-^)/

材料

強力粉
ドライイースト
砂糖
牛乳
バター
すりおろしにんじん

作り方

  1. 1

    まず、にんじん以外の材料を混ぜ合わせます。バターは練り込む。
    その後、にんじんすりおろしを混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    手でよくこねる。

  3. 3

    写真

    発酵させる。
    電子レンジの発酵ボタンまたは暖かいところにおいて発酵させる。約一時間(膨らむまで)

  4. 4

    膨らんだら、空気を抜きながら、こねる。
    たたきつけるようにぬく。

  5. 5

    写真

    丸める。(包むように)

  6. 6

    また発酵させ、空気を抜く。

  7. 7

    写真

    作りたい形にする。

  8. 8

    様子を見ながら、オーブン180℃で焼く。
    ☆卵白を塗るとツヤがでます。今回はなし。

  9. 9

    写真

    完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

にんじんが余ったので、考えてみました(^-^)/
レシピID : 1725032 公開日 : 12/03/01 更新日 : 12/03/01

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