イチゴとブルーベリーヨーグルトのムース?
作り方
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1
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ムース用のイチゴを全て潰しておき、ゼラチンは水でふやかして電子レンジで1〜2分かけて溶かしておく。
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2
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ブルーベリーヨーグルトをボールに全て入れて混ぜ、牛乳、イチゴ、練乳、レモン汁を入れて更に混ぜる。
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3
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ゼラチンを入れて、更に混ぜて器に入れて冷蔵庫で3時間程冷やし固める。
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4
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固まったら、生クリームを上にのせイチゴを飾って出来上がり。
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コツ・ポイント
どんなヨーグルトでも出来ます。サッパリしているので少し濃厚?にしたいなら牛乳を生クリームに変えても!
このレシピの生い立ち
子供用に買った3個売りのブルーベリーヨーグルトがあまってたから…