イチゴとブルーベリーヨーグルトのムース?

イチゴとブルーベリーヨーグルトのムース?の画像

Description

子供用に買った3個で1パックのヨーグルトをアレンジしてみました。ついでに苦手な牛乳、好きなイチゴも入れてみました。

材料 (3人分?)

(ムース)
ブルーベリーヨーグルト
3個
(今回は、1個78gでした)
10粒
大さじ1
レモン汁
10滴くらい
150㏄
ゼラチンをふやかす水
適量
(飾り)
3粒

作り方

  1. 1

    ムース用のイチゴを全て潰しておき、ゼラチンは水でふやかして電子レンジで1〜2分かけて溶かしておく。

  2. 2

    ブルーベリーヨーグルトをボールに全て入れて混ぜ、牛乳、イチゴ、練乳、レモン汁を入れて更に混ぜる。

  3. 3

    ゼラチンを入れて、更に混ぜて器に入れて冷蔵庫で3時間程冷やし固める。

  4. 4

    固まったら、生クリームを上にのせイチゴを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

どんなヨーグルトでも出来ます。サッパリしているので少し濃厚?にしたいなら牛乳を生クリームに変えても!

このレシピの生い立ち

子供用に買った3個売りのブルーベリーヨーグルトがあまってたから…
レシピID : 1727158 公開日 : 12/03/03 更新日 : 12/03/03

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