もっちり♪もち米と十六穀米のお赤飯
ミマト
作り方
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もち米は磨いで炊飯器に入れ●を入れてもち米の炊飯仕様の水を足して１～２時間おいたらスイッチオン。
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炊きあがったら１０分蒸らしてスイッチを切り、冷ます。
器に盛り付けたら胡麻塩を振って取り分けて召し上がって下さい。
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コツ・ポイント
もち米100%+十六穀米でもちもちしたお赤飯になります。混ぜるだけで簡単です。冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にも良いですよ❀
このレシピの生い立ち
白米に使っている「はくばくの十六穀ごはん」を使ってお赤飯を炊きました。もち米だからもちもち食感がさらにもっちりして美味しいです。
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ミマト
