炊飯器でガトーショコラ
Moyopollo
作り方
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1
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HMとココアは混ぜておく。
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2
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卵をかなりもったりするまで、角が立ちそうなくらい泡立てる。私はウィスクでやりますが、ハンドミキサーでもいいかと。
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3
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板チョコ(ビター1.5+ミルク0.5使用)を細かく手で砕きレンジでチン☆うちのは700wで1分でした。
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4
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3に生クリーム100ml混ぜる。
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5
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2にココア&HM、3のチョコを混ぜて、サラダ油も混ぜ混ぜ。
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6
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炊飯器にバターを少量ぬって、生地を投入☆炊飯スタート！うちのでは2回炊き？ました。串でさして何もつかなければOK。
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7
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お皿に出してラップして冷蔵庫で休ませます。
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8
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お好みで生クリームなどのせて召し上がれ☆私は余った生クリームを泡立てて乗せて食べてます。
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コツ・ポイント
卵はしっかり泡立てます。あとはとにかく混ぜ混ぜするのみ。超簡単です。短時間でできるし、炊飯器なのでほっといても勝手に焼けてます(o^^o)
このレシピの生い立ち
オーブンもないし、ハンドミキサーもない。。。だけどガトーショコラが作りたい！いろんなレシピを参考に自分でアレンジしてみました。簡単なのに激うま！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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