いちごムース100
Description
ボウルひとつあれば、出来ちゃいます。
材料100 gと覚え易くて作るの楽ちん♪
とにかく簡単で美味しいですよ~♪
材料100 gと覚え易くて作るの楽ちん♪
とにかく簡単で美味しいですよ~♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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ボウルに、生クリーム、砂糖を入れて、砂糖が溶けるまで泡立てる。
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2
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次に、プレーンヨーグルト、いちごを手で潰しながら入れて、混ぜる。
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3
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最後に、お湯に溶かしたゼラチンを、少しずつ加えて、よく混ぜ合わせる。
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4
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お好みの容器に流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めて、出来上がり♪
(ボウルのまま冷やし固めて、取り分けてもok♪)
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コツ・ポイント
ひとつのボウルで、計量→混ぜる→計量→混ぜる・・で、楽です♪いちごはフォークで潰すのも楽です。私はワイルドに素手で(笑)
ふやかすタイプの粉ゼラチンの場合は、水大さじ2でふやかし、レンジに20秒くらいかけて溶かしてください。
ふやかすタイプの粉ゼラチンの場合は、水大さじ2でふやかし、レンジに20秒くらいかけて溶かしてください。
このレシピの生い立ち
毎年、春が近づくと作りたくなるいちごのデザート。
簡単で作りやすく覚えやすくしたかったので、『いちごムース100』と名付けました♪
簡単で作りやすく覚えやすくしたかったので、『いちごムース100』と名付けました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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