簡単おやつシリーズ☆ミニどらやきの画像

Description

しっとり甘くてゴマ風味♪
簡単にできる和風おやつです。

材料 (10~15個くらい)

1個
砂糖(きび糖)
70g
みりん
大さじ3
水か牛乳
100~120cc
すり白ゴマ
大さじ2

作り方

  1. 1

    卵に砂糖を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    みりんと水を入れる。

  3. 3

    HMとゴマを入れる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を薄くひいて、焼く。

    ぺったりしてるから気をつけて…やさしく裏返してあげて下さい。

  5. 5

    あんこを挟む。
    (バターも挟んでみた♪)
    冷凍保存した手作りあんこを使用しましたが、市販の缶詰や煮豆を潰して挟んでも♪

コツ・ポイント

みりんを入れてあるせいか、焼くときフライパンにぺったりくっつきやすいですが、やさしくはがせばキレイにとれます。
焼けたものはラップをしておいた方がしっとりすると思います。

あんことクリームチーズやホイップクリームをはさんでもおいしい~♪

このレシピの生い立ち

急にどらやき食べたいって言われたから!

はるみキッチンでどらやき作ってたから、我が家のもアップしちゃおうって思って(´∀`)
レシピID : 1728800 公開日 : 12/03/11 更新日 : 12/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
アネモネジャスミン
匂いも美味しそう♪子供が喜んで食べてくれると期待してます〜♪

売り物のようにきれいな仕上がりですね♪ありがとうございます!

写真
ぴーちゃんぱぱ
ゴマの風味がとっても美味しかったです(*^^*)♪

いい焼き色でおいしそう!週末に作ろうかな♪レポ感謝です!

写真
大さじ1
見た目はイマイチですが…ゴマ風味でとっても美味しかったです♪

充分おいしそうですよ!食べたくなりました。

初れぽ
写真
squoco
すりゴマの代わりに黒ゴマきなこで♪簡単に美味しくできました!

きなこ!そのアイディアいただきますー!(笑)