☆生チョコのような濃厚チョコケーキ☆
作り方
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1
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刻んだチョコを
湯銭で溶かす。
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2
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別のお鍋で沸騰直前まで温めた生クリームを①に加え、泡立てないように混ぜる。
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3
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ワインとラム酒を加え、静かに混ぜる。
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4
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カップに入れて冷蔵庫で2時間程冷やし固める。
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5
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ココアパウダーを掛けて出来あがり♪♪
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コツ・ポイント
湯銭の温度は高すぎないこと。
このレシピの生い立ち
昔から大好きなチョコレートケーキのレシピを
デザートカップ使用にして
お手軽に揃えられる分量と簡単な工程に。
デザートカップ使用にして
お手軽に揃えられる分量と簡単な工程に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)