焼かないケーキ♪
Description
誰でも失敗なく出来る♪
周りに美味しいと評判の良いケーキです♪
周りに美味しいと評判の良いケーキです♪
ぱるーた
材料
（１本分）
作り方
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1
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生クリームは砂糖を入れホイップします。コーヒーは無糖でお湯に溶かします。
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2
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コーヒーにサブレを浸します。浸しすぎるとドロドロになるので、サッと手早くしみ込ませる感じで。まとめての漬け込みはダメ。
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3
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サブレ・クリーム・サブレ・クリームの順番で立ててサンドしていきます。雑でも全然OK♪
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4
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すべて並べ終えたら表面を残りの生クリームでコーティングして形を整えます。
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5
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ココアパウダーを茶こしなどを使って振りかけましょう。
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6
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お皿に盛りつけるときは必ず斜めにカットです。綺麗な断面図が出来上がります。
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コツ・ポイント
サブレをコーヒーに浸すときは、１枚浸して生クリーム。そして１枚浸して生クリーム。と、ゆっくりやった方がいいです。まとめて浸すとサブレがドロドロで収集つかなくなりますので。
このレシピの生い立ち
初めては覚えてないけど昔から作ってるケーキです☆
ぱるーた
