お弁当にはんぺん肉巻き♪
事務員さん
作り方
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1
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豚ももを半分に切り、塩･胡椒します。
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2
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はんぺんを半分に切り、豚ももで巻きます。巻き終わりを平面なところに合わせると良いです。
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3
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巻き終わりの面から焼きます。しっかりくっつくまで裏返さないで〜
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4
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全体的に薄く焦げ目が付くまで転がしながら焼いたら、酒･醤油･みりんを加えて、焼き付けます。
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5
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水分が無くなってくると、てりてりしてくるので、最後までよくからめたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
豚バラスライスでも良いです。豚バラだと少しこってりします。女性は噛み切りやすい豚ももスライスがおすすめです☆
このレシピの生い立ち
お肉は少なめなのにたくさん食べた気分になります♪バター焼きで余ったはんぺんはコレにしちゃいます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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