大根*ブロッコリー*簡単サラダ菜
作り方
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1
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ブロッコリーは軽く洗い、一口サイズに分けた後、茹でてやわらかくします。
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2
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大根は2mmくらいの厚さで、細く食べやすいサイズに切って
平たいトレイに均等にしきます。
上から塩をまぶします。
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3
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大体15分くらいで大根から水分が出てきて、ほんのり透明になってくるので、大根を揉んでから軽く水洗いします。
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4
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後はブロッコリーと大根をお皿に持って
あればゴマをふりかけて
ドレッシングでいただきます(*^^*)
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コツ・ポイント
コツでもポイントでもないですが、、
コーンやツナを一緒にトッピングしても絶対美味しいですよ(*^^*)
コーンやツナを一緒にトッピングしても絶対美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったので(-_-;)