セリ牡蠣卵とじ
流
作り方
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1
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冷水で洗い
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2
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セリを
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3
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３～４ｃｍ程度にカット
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4
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だし汁に醤油・みりんを加え
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5
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洗って水気を切った牡蠣を沸騰しただしに入れ
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6
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7
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8
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9
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沸騰したらアクをきれいにすくい
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10
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卵を溶いて注ぎすぐ火を止める
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11
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13
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セリを加えて完成
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14
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15
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コツ・ポイント
煮過ぎ注意
このレシピの生い立ち
ご飯にかけてもいいかなって作ってみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
流
