簡単!激ウマ!厚揚げ料理★
作り方
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1
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まず最初に厚揚げを半分に切ります。
次に1cm幅に切っていきます。
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2
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フライパンで両面焦げ目がつくまで焼きます。(サクサクの食感を作るため)
※フライパンに油はひかなくていいです。
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3
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生姜と醤油を混ぜておいたものをフライパンの中にいれて、軽く混ぜて厚揚げとからませます。
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4
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お皿に盛り、かつおぶしをかけて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なぜか我が家はいつも厚揚げが余るので(^o^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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