アレルギー対応の米粉ショートブレッド

材料を上から順にナイロン袋に入れ、ひとまとまりの生地になるまでよく混ぜる。

天板にシートを敷き1の生地を、手にナイロンをはめて平に伸ばす。上から切り目を入れフォークで模様をつける。

170度に温めたオーブンで２０～３０分くらい焼く。

（写真では型抜きにしていますが天板に広げて、長方形に切れ目を入れ上からフォークで模様の穴を作って焼くだけです。）