クッキー＆クリームマフィン コーヒー味
Description
卵もバターも不使用♪
ホットケーキミックスで超簡単！
コーヒーの香りがたまらない！
インパクト大のふんわりマフィンです♪
ホットケーキミックスで超簡単！
コーヒーの香りがたまらない！
インパクト大のふんわりマフィンです♪
yako_aki
材料
（マフィンカップ6個）
作り方
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1
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オレオ9枚のうち、
3枚は手で粗く砕く。(生地に混ぜる為)
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2
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生ｸﾘｰﾑは耐熱ｶｯﾌﾟに
入れ､ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰと
一緒にﾚﾝｼﾞにかけて溶かす。
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3
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ﾎﾞｳﾙに砂糖、油、
2のｺｰﾋｰ液を加え泡立て器で良く混ぜて、かくはんさせる。
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4
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ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ、1の
砕いたオレオを加え
混ぜる。
ﾏﾌｨﾝｶｯﾌﾟに生地を入れ､ｵﾚｵを垂直に差す。
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5
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170度に温めた
ｵｰﾌﾞﾝで25分焼く。
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6
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今回5個で作りましたが、ちょっと溢れそう^^;
6個で作った方が良さそうです。
今回は生ｸﾘｰﾑで作りました。
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7
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↑紅茶味。
ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰを
ｱｰﾙｸﾞﾚｲのﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞ
1/2と紅茶ｴｯｾﾝｽ
小さじ2に変えて焼きます。
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8
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紅茶味は
茶葉と生ｸﾘｰﾑ又は
牛乳をﾚﾝｼﾞにかけ、濃いめにして茶葉ごと生地に混ぜて下さい。
←は牛乳で作りました。
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コツ・ポイント
竹串で刺して生地が付いてこなければＯＫです＾＾
生焼けでしたら5分ずつ延長して焼いてみて下さい＾＾
生地にオレオを入れなくても十分美味しいですよ♪
生地にﾁｮｺﾁｯﾌﾟやﾅｯﾂを入れても良さそう♪
1日経った方が美味しいです♪
生焼けでしたら5分ずつ延長して焼いてみて下さい＾＾
生地にオレオを入れなくても十分美味しいですよ♪
生地にﾁｮｺﾁｯﾌﾟやﾅｯﾂを入れても良さそう♪
1日経った方が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
卵もﾊﾞﾀｰも使わず、簡単に
面白いマフィンを作りたかったので(笑)
面白いマフィンを作りたかったので(笑)
yako_aki
