なつかしの洋食屋さん風ハンバーグソース☆

なつかしの洋食屋さん風ハンバーグソース☆

Description

なつかしい洋食屋さんのハンバーグソース☆
冷蔵庫でしおれそうなセロリの葉があったらぜひソースにIN♪簡単なのに本格的!

材料 (2~3人分)

セロリの葉
少々
大さじ3
ケチャップ
大さじ2
おたふくソース(または中濃やトとんかつ)
大さじ2
醤油
大さじ1
バター
5グラム
こしょう
少々
ハンバーグを焼いたときの肉汁(あれば)
適量

作り方

1

バター以外の材料を鍋に入れ火にかける。(セロリの葉は適当にちぎって入れる)

2

ぐつぐつしてきたらバターを入れて混ぜたらできあがり。

3

写真

お子様ランチのハンバーグソースにピッタリ☆

コツ・ポイント

セロリの葉っぱはそのまま食べても取り除いても~。お好みで♪

このレシピの生い立ち

セロリの葉がない場合はセロリシードパウダーがおすすめです。あまりなじみがないかもしれませんが、パウダーを一振りすると洋食屋さん風の香りがつくのでとても便利です。スープなどいろいろな料理に使用できます。
レシピID : 1743991 公開日 : 12/03/18 更新日 : 15/12/12

このレシピの作者

初めまして、ちきぽんです^^*
身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。
いつもつくれぽをありがとうございます。
著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」
ブログ https://kcina.jp/blog/
お気軽に覗いてみてくださいね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

13/12/27

写真

バター多めで作りました(^^)

あみぴんく

つやつや~♡コクがあっておいしそうですね^^♪れぽ感謝^^♡

13/12/11

写真

お洒落な味でおいしかったです♪セロリの葉使えて助かりました!

komugiko4

素敵なコメントにれぽいつもありがとうです\(^O^)/♡

13/11/22

写真

バターなしで作りました。とってもおいしく出来ました。ありがとう♪

めかにか

いつもハンバーグが美味しそう過ぎます!素敵れぽ感謝です^^❤

13/10/28

写真

ハンバーグソース美味しかったです^ ^

みきかつひろ

付け合わせもゴージャスでおいしそう!れぽ感謝です^^❤