ニラ・あさつきの刻み方

ニラを軽く水洗いし、水気を切ります。半分に切ったら2ヶ所に輪ゴムを止めます。

端から包丁で刻んでいきます。輪ゴムの近くになったら輪ゴムをずらすか、輪ゴムが切れない場所まで刻む。

あさつきの場合も同じようにしてください。あさつきは刻んでジップロックか、タッパに入れ保存します。