ココナッツパン☆
Description
ココナッツフレークたっぷりでとっても美味しいです♪
keichoro
材料
（12個ぐらい）
2と1/4cup
大1個
砂糖
大さじ3強
塩
小さじ1/2
60ml
サラダ油
50ml
☆お湯(人肌ぐらい)
75ml
☆砂糖
小さじ1
小さじ2
■
◉フィリング◉
1と1/3cup
溶かしバター
大さじ3
ブラウンシュガーorはちみつ
大さじ3~5 お好みで
大1個分
◉コーティング用◉
残った卵白＋水少し
◉トッピング◉
胡麻 適量
作り方
-
-
1
-
☆をすべて合わせ温かい場所に置き、パン生地に加えてよく捏ね1次発酵まで行う
-
-
-
2
-
フィリング作り。すべての材料をよく混ぜ合わせておく
-
-
-
3
-
生地を12等分に分けてフィリングを包む
-
-
-
4
-
濡れ布巾orカバーをして温かい場所で40分くらいおいておく
-
-
-
5
-
表面に卵白液を塗ってごまをのせ、175℃で15~18分焼いて出来上がり
-
コツ・ポイント
1cupは250mlのものを使用しています。
このレシピの生い立ち
飲茶を食べに行った時初めて食べたココナッツパン。それからすごく気に入ったので自分でも作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
keichoro
