丸鶏がらスープとハーブミックスでムニエル

丸鶏がらスープとハーブミックスでムニエルの画像

Description

ムニエルの下味に、がらスープを使ってみました。

材料 (2人分)

トラウトサーモン
2切れ
味の素丸鶏がらスープ
小さじ1
S&Bハーブミックス
多めに
適量
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    春キャベツは2*3センチぐらいに切っておきます。

  2. 2

    写真

    サーモンの両側に、がらスープとハーブミックスをかけて30分置きます。

  3. 3

    写真

    薄力粉をまぶして、オリーブオイルでこんがりと焼きます。

  4. 4

    写真

    残った油で、キャベツをソテーしました。

コツ・ポイント

キャベツの味付けが足りなかったら、お醤油を少し足します。

このレシピの生い立ち

トラウトサーモンがおいしそうでした。
味の素丸鶏がらスープと、S&Bハーブミックスで下味をつけて、ムニエルに。
付け合せは春キャベツのソテーです。
レシピID : 1745351 公開日 : 12/03/19 更新日 : 12/03/19

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