切り餅で山菜おこわ☆
Description
切り餅利用で簡単山菜おこわ！材料全て入れて、炊飯器スイッチONで出来上がり♪
mituku
材料
（６人分くらい）
作り方
-
-
1
-
切り餅は、８等分くらいにカットし、水に浸しておく。（10分程度）
-
-
-
2
-
白米を炊く時と同じ水を入れ、白ごま以外の材料を全部入れる。炊飯器スイッチＯＮ！
-
-
-
3
-
炊き上がったら、底からえぐるようにしっかりお餅とご飯を混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
少し、蒸らしてからお茶碗によそい、白ごまを振り掛ける。
-
コツ・ポイント
ポイントは、炊き上がりすぐにしっかりお餅とご飯を混ぜ合わせる事！しっかり混ぜないと上っ面だけ餅で、下は普通の炊き込みご飯という事になってしまいます。。
このレシピの生い立ち
もち米ない。でももちもちしたおこわが食べたい！で、切り餅活用でできるかな～って感じで作ってみました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
mituku
