塩麹バナナケーキの画像

Description

ヨーグルトの代わりに塩麹を入れましたオーブンの天板1枚分です。かなりの量なので大人数でどうぞ!ふわふわです。(*^^)v

材料 (天板1枚分30×30)

バナナ4本
300g
バター(ラーマバターみたいなマーガリン)
200g
塩麹
大さじ2
砂糖
200g
3個
合わせておく
270g
小さじ1/2
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    バナナをつぶす。

  2. 2

    写真

    バターと砂糖を泡だて器でクリーム状になるまで練り混るたまごと塩麹を入れる混ぜるバナナ入れる粉を振いゴムベらで混ぜる。

  3. 3

    写真

    天板に少量の水オーブンペーパーをひくとペーパーが動きません。②を平らにならし180度30分焼く。

  4. 4

    写真

    焼きあがったら冷めるまで置いておく。
    出来上がりに粉砂糖を振ってください。

コツ・ポイント

なしです(^_-)順番に混ぜていくだけ。
分量をちゃんと量って作れば失敗なしです。

このレシピの生い立ち

バナナを消費したくて(*^_^*)
レシピID : 1747524 公開日 : 12/03/21 更新日 : 12/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぽんてん
簡単なのにふわふわ美味しーでした!ムスメと久しぶりにお菓子作り♪

うわ~かわいいムスメちゃん(*⌒▽⌒*)つくれぽ感謝☆彡美味しそ