♪厚あげと青菜の煮物♪
みかん丸
作り方
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1
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厚あげは1ｃｍ幅に、青菜は食べやすく切っておく。
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2
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鍋にゴマ油を熱し、青菜と厚あげを炒める。
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3
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だし汁・調味料を加えて、煮汁が少なくなるまで煮る。
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4
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5
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6
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コツ・ポイント
厚あげは油抜きしないでも大丈夫です。手間はどんどん省きましょう！ニラのような火の通りやすい物は、厚あげを煮てから後で入れた方がいいかも。
このレシピの生い立ち
ホッとするようなやさしい味の煮物が作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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