ジャガイモのニョッキゴルゴンゾーラソース
作り方
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1
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フライパンにバター生クリームゴルゴンゾーラを入れてゆっくり溶かす。
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2
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ニョッキを茹でる。
全部浮いてきたらフライパンに入れる。
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3
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火を止めてパルミジャーノを入れて完成です。
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コツ・ポイント
生クリームはあまり火を入れ過ぎない事・・・
このレシピの生い立ち
ランチメニューです。
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フライパンにバター生クリームゴルゴンゾーラを入れてゆっくり溶かす。
ニョッキを茹でる。
全部浮いてきたらフライパンに入れる。
火を止めてパルミジャーノを入れて完成です。