チャンクなチョコクッキー
kanatable
作り方
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1
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ショートニングをレンジで溶かす。
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2
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そこに、砂糖・塩・卵黄を入れ、お好みでバニラエッセンスを。
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3
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２に、薄力粉・ベーキングパウダー・アーモンドプードルを入れて、サックリ混ぜる。
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4
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そこに粗く刻んだチョコを入れてサックリまぜる
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5
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丸くして、平らに成形。
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6
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１７０度で１５分焼けば完成です
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7
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食べる直前に、温めるとシットリ感がでて美味しいです＾＾
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コツ・ポイント
バターより、ショートニングやマーガリンがオススメ＾＾
このレシピの生い立ち
海外のクッキーをイメージしてしっとりゴロっとチョコレート入り＾＾
kanatable
