クーリッシュ on フルーツカステラ

クーリッシュ on フルーツカステラの画像

Description

ジュースをたっぷりと染み込ませたカステラとフルーツにクーリッシュを絞った簡単デザート。ごく少量の塩でアクセント♥

材料 (1人分)

カステラ
片手に乗る程度
 お好みのジュース
50cc~お好み量
    (今回オレンジジュース
使用)
 (コアントロー(洋酒)
お好みで)
フルーツ・ドライフルーツ
適量
 (今回キウイ・苺
  ・ぶどう・みかん(缶詰)
使用)
  ドライブルーベリーみりん漬
使用)
LOTTE クーリッシュ<バニラ>
1/2個~
塩(結晶の大きな天然塩オススメ)
ごく少量

作り方

  1. 1

    フルーツは適当な大きさにカットする。(今回フルーツはキウイ・ブドウ・苺・みかんの缶詰使用)

  2. 2

    写真

    カステラは適当な大きさに切る。

  3. 3

    写真

    器にカステラを入れてオレンジジュースをたっぷりと注いで染み込ませる。

    *今回コアントローを少量加えました。

  4. 4

    写真

    フルーツを乗せる。

  5. 5

    写真

    少し揉んで柔らかくしたクーリッシュをお好み量(たっぷり)絞って塩ごく少量をふって完成です。

  6. 6

  7. 7

    写真

    今回フルーツとドライフルーツ(今回みりん漬ブルーベリー)を乗せました。

  8. 8

    写真

    少し揉んで柔らかくしたクーリッシュをお好み量(たっぷり)絞って塩ごく少量をふって完成です。

  9. 9

    写真

    今回こちらの商品を使用しました。

コツ・ポイント

ジュース・フルーツ・ドライフルーツはお好みのものをお使いください。塩はごく少量で結構です。

このレシピの生い立ち

ジュースを染み込ませたカステラ(スポンジ生地)とフツ—つにLOTTE「クーリッシュ<バニラ>」を合わせました。
レシピID : 1753199 公開日 : 12/03/26 更新日 : 12/03/29

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