魚の塩麹焼き
ＫＵＮＩちゃん
作り方
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1
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夕飯後に下準備冷蔵庫にＩＮして保存
（朝ごはんに、美味しいのが食べれるよ）
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2
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フライパンで両面焼く
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3
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切り身は、ブリや生鮭がお勧め♫
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コツ・ポイント
◎麹はとっても焦げやすいので火加減注意してね....
フライパンに、クックパーというフライパン用のホイルを
しいて焼くとキレイに焼けます。
◎塩麹は、それぞれ塩分量が多少違うので.....加減してくださいね
フライパンに、クックパーというフライパン用のホイルを
しいて焼くとキレイに焼けます。
◎塩麹は、それぞれ塩分量が多少違うので.....加減してくださいね
このレシピの生い立ち
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ＫＵＮＩちゃん
