おかずカップで簡単☆苺のミニレアチーズ
作り方
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1
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クリームチーズを耐熱の器に入れてラップをしないでレンジで1分くらい加熱したら☆砂糖を加えてよく混ぜます。
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2
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☆生クリームを加えたら混ぜ、次に☆レモン汁を加えてよく混ぜます。
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3
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水30mlの中に粉ゼラチンを加えてよく混ぜ、レンジで30秒ほど加熱してまたよく混ぜたら2に加えて混ぜます。
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4
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おかずカップに3を流し入れ、ラップをしたら冷蔵庫で冷やし固めます。
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5
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次に苺ソースを作ります。苺はヘタをとったらフォークで潰します。
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6
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潰した苺に砂糖を加えてラップをしてレンジで4分加熱します。
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7
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加熱したらフォークでまた軽く潰しながら混ぜたら冷蔵庫で冷やします。冷やしたら苺ソースは完成です♪
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8
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冷やし固めたレアチーズの上に苺ソースをお好きなだけかけたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
生地を流し入れる時におかずカップが崩れてしまうようでしたら2枚重ねてください♪
このレシピの生い立ち
型もないし、ちょっとだけ食べたい!という時が多いので小さく食べやすくしようと思って作りました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)