海老とパプリカとズッキーニのパスタ
作り方
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1
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むき海老は水洗いして水気を切ります
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2
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ズッキーニは縦に半切り、それを1センチ幅に切ります
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3
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パプリカは種を取り1センチ大に切ります
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4
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パスタは固茹でが良いと思います
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5
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海老、ズッキーニ、パプリカをオリーブオイルで炒め、クレージーソルト、胡椒、ミンストガーリックで味付けをします
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6
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炒め上がった具材に、茹でたパスタを絡め、軽く炒めます
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7
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仕上げにトリュフオイルをふりかけたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単に出来るイタリアンを考えました