ホクホクおいしい♡かぼちゃと卵のサラダ♡
★りょこ☆
作り方
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1
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かぼちゃは1～2cm角位に切りボウルに入れ電子レンジでチンして柔らかくしておきます。卵は茹でておきます。
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2
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かぼちゃを取り出し熱いうちにフォークで
潰しておきます。
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3
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卵を加えて良く混ぜます。途中でマヨネーズと塩こしょうを入れて味を整えます。
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4
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出来上がりです(*^o^*)
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コツ・ポイント
マヨネーズや塩こしょうの量は好みで調整してください(*^o^*)こしょうが多いとピリッとアクセントでおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃをあまりサラダにした事がなかったのですがこれを作ってからはうちの定番メニューです‼
★りょこ☆
