ღღ砂糖漬け苺ღღの画像

Description

そのまま食べても美味しいけど、かき氷のトッピングやブランデー苺、お菓子作りに重宝します。

材料

240g
砂糖
80g

作り方

  1. 1

    写真

    流水で洗った苺のヘタをとり大きいものは4等分に切り分け、ビニール袋へ砂糖と一緒にいれる。

  2. 2

    写真

    平たくして冷凍保存袋に入れ冷凍室で凍らす。

コツ・ポイント

好みの甘さで凍らせて下さい。
12月頃から出始める苺、この頃は高価なのでどうしても必要という時しか買いません。~5月初旬まで(我が家近辺)出回っているので、この終わり近い時期の安価で良品を狙ってたっぷり保存し1年使いまわしていますよ。

このレシピの生い立ち

ジャム用に準備していた苺を使いきれなくなって、保存したのがきっかけ。
レシピID : 1757956 公開日 : 12/03/30 更新日 : 12/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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チューちゃん
まんずはヨーグルトでごじゃります♡いろいろ使えるのチョ楽しみです

そうそう好きな時に様々な用途で使えます♪ヨーグも良いですよね感謝