残った鮪の漬けが水餃子に変身♪
おはなぶぅ
作り方
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1
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鮪の漬け エビは包丁で叩いてミンチにします エビは食感を残すため大きめのミンチで
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2
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ニラも細かくきり★の調味料と１のミンチを全て混ぜます
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3
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２の餡を水餃子の皮に包みます ２つ折りでクルッと前に持ってくると画像の形になります
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4
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たっぷりのお湯で湯がいたら出来上がり 餃子はお湯に浸したまま 葱油やラー油を散らして食卓に タレはポン酢でどうぞ
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コツ・ポイント
鮪の漬けじゃない 鮪の刺身を使う場合 ★の調味料に醤油を少し足してください アレンジで大葉を入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
鮪の漬けを作ったら突然の お出掛け２連チャン外食… ２日たったら さすがに生で食べるのはためらう… ならば加熱だ〜ってとこから思いついたレシピです
それが意外と好評だったので覚書に
それが意外と好評だったので覚書に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おはなぶぅ
